+- Forum Hafızoğlu (https://www.hafizoglu.net/frm)
+-- Forum: Hayatın İçinden (https://www.hafizoglu.net/frm/forumdisplay.php?fid=93)
+--- Forum: Hafızoğlu Forum Mutfağı (https://www.hafizoglu.net/frm/forumdisplay.php?fid=94)
+--- Konu: ARAP KEBABI (ADANA) (/showthread.php?tid=2942)
ARAP KEBABI (ADANA) - S_MecnuN - 18-10-2006
ARAP KEBABI (ADANA)
MALZEME:
Soğan
2 adet
Kıyma
250 gr.
Domates
4 adet
Karabiber
Maydanoz
1 demet
Tuz
Margarin
2 çorba kaşığı
YAPILIŞI:
Geniş tavada 2 çorba kaşığı margarini eritin. 2 adet yemeklik doğranmış soğan ve 250 gr. Kıymayı kavurun. Küp doğranmış domatesleri ekleyin. Karabiber ve tuzunu serpin. İnce kıydığınız maydanozla süsleyip servis yapın.